Main Article Content
Abstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan penerapan siklus bisnis manufaktur pada PT Cafe Huo Jaya Abadi Samarinda. Perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan makanan dan minuman ini telah menjalankan aktivitas manufaktur, namun masih menghadapi berbagai kendala dalam pencatatan biaya produksi, pengendalian persediaan, serta pemisahan komponen biaya produksi. Metode pelaksanaan pengabdian dilakukan melalui observasi langsung, wawancara dengan pihak manajemen dan karyawan, serta studi dokumentasi terkait proses bisnis manufaktur yang berjalan. Data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan mengacu pada konsep siklus bisnis manufaktur dan akuntansi biaya. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa PT Cafe Huo Jaya Abadi telah menjalankan tahapan siklus bisnis manufaktur mulai dari perencanaan produksi, pembelian bahan baku, proses produksi, pengemasan, hingga penjualan produk. Namun, penerapan akuntansi biaya dan pengendalian internal masih belum terstruktur dengan baik. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian ini menghasilkan beberapa rekomendasi, antara lain penyusunan alur siklus bisnis manufaktur secara tertulis, penerapan pencatatan akuntansi biaya yang lebih sistematis, serta penguatan pengendalian internal pada persediaan dan proses produksi. Diharapkan rekomendasi tersebut dapat meningkatkan efisiensi operasional dan kualitas pengelolaan usaha perusahaan.
Keywords
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
- Alexander, L., & Iskandar, I. (2023). Application of Lean Manufacturing in Aluminum Cable Ladder Manufacturing Companies: Case Study at PT. Indra Saputra Triassic. Journal of Mechanical Civil and Industrial Engineering, 4(1), 9–16. https://doi.org/10.32996/jmcie.2023.4.1.2
- Antoni, A., & Karlin, K. (2024). Pengaruh Inovasi Produk, Literasi Keuangan, Dan Akses Pembiayaan Terhadap Pertumbuhan UMKM Di Indonesia. Jurnal Akuntansi Dan Keuangan West Science, 3(03), 227–238. https://doi.org/10.58812/jakws.v3i03.1599
- Hermi, H., Banjanahor, E. B., Faisal, A. F., Devi, C. D. A., Wijaya, M. W., & Heryansyah, M. A. (2025). Bagaimana Merencanakan Anggaran Usaha Dan Menghitung Harga Pokok Produksi. Jurnal Abdikaryasakti, 5(1), 83–100. https://doi.org/10.25105/v5i1.14434
- Kavitha. (2025). Enhancing Cost Accounting Decisions With the MOORA Method a Multi-Objective Optimization Approach. Rest Journal on Banking Accounting and Business, 4(2, June 2025), 29–42. https://doi.org/10.46632/jbab/4/2/5
- Marlina, S., & Sulistyo, H. (2025). Kuantifikasi Tingkat Pengembalian Saham Serta Kinerja Keuangan Perusahaan Dengan Mengaplikasikan Metode Roi Dan Eva (Studi Kasus Pada Perusahaan Manufaktur Subsektor Industri Makanan Dan Minuman Yang Tergabung Di Bursa Efek Indonesia Periode 2018-2022). Bilancia Jurnal Ilmiah Akuntansi, 9(1), 72. https://doi.org/10.35145/bilancia.v9i1.4921
- Pangestu, N. J., & Muhammad, C. R. (2024). Perencanaan Dan Pengendalian Produksi Sepatu PDL Dan PDH Untuk Meminimalkan Biaya Inventory Bahan Baku Di PT. Foximas Mandiri. Bandung Conference Series Industrial Engineering Science, 4(2), 809–819. https://doi.org/10.29313/bcsies.v4i2.14808
- Setiawan, D. A., Nugroho, B., Nurrahman, A., Hamid, F. A., & Saputra, K. (2024). The Effect of IoT Technology, Real-Time Analytics, and Digital Asset Management on Energy Efficiency and Productivity in Indonesia’s Manufacturing Industry. West Science Social and Humanities Studies, 2(06), 960–971. https://doi.org/10.58812/wsshs.v2i06.977
- Shi, H., Gao, Z., Fang, L., Zhai, J., & Sun, H. (2024). Research on Inventory Control Method Based on Demand Response of Power Big Data. Scalable Computing Practice and Experience, 25(3), 1781–1789. https://doi.org/10.12694/scpe.v25i3.2695
References
Alexander, L., & Iskandar, I. (2023). Application of Lean Manufacturing in Aluminum Cable Ladder Manufacturing Companies: Case Study at PT. Indra Saputra Triassic. Journal of Mechanical Civil and Industrial Engineering, 4(1), 9–16. https://doi.org/10.32996/jmcie.2023.4.1.2
Antoni, A., & Karlin, K. (2024). Pengaruh Inovasi Produk, Literasi Keuangan, Dan Akses Pembiayaan Terhadap Pertumbuhan UMKM Di Indonesia. Jurnal Akuntansi Dan Keuangan West Science, 3(03), 227–238. https://doi.org/10.58812/jakws.v3i03.1599
Hermi, H., Banjanahor, E. B., Faisal, A. F., Devi, C. D. A., Wijaya, M. W., & Heryansyah, M. A. (2025). Bagaimana Merencanakan Anggaran Usaha Dan Menghitung Harga Pokok Produksi. Jurnal Abdikaryasakti, 5(1), 83–100. https://doi.org/10.25105/v5i1.14434
Kavitha. (2025). Enhancing Cost Accounting Decisions With the MOORA Method a Multi-Objective Optimization Approach. Rest Journal on Banking Accounting and Business, 4(2, June 2025), 29–42. https://doi.org/10.46632/jbab/4/2/5
Marlina, S., & Sulistyo, H. (2025). Kuantifikasi Tingkat Pengembalian Saham Serta Kinerja Keuangan Perusahaan Dengan Mengaplikasikan Metode Roi Dan Eva (Studi Kasus Pada Perusahaan Manufaktur Subsektor Industri Makanan Dan Minuman Yang Tergabung Di Bursa Efek Indonesia Periode 2018-2022). Bilancia Jurnal Ilmiah Akuntansi, 9(1), 72. https://doi.org/10.35145/bilancia.v9i1.4921
Pangestu, N. J., & Muhammad, C. R. (2024). Perencanaan Dan Pengendalian Produksi Sepatu PDL Dan PDH Untuk Meminimalkan Biaya Inventory Bahan Baku Di PT. Foximas Mandiri. Bandung Conference Series Industrial Engineering Science, 4(2), 809–819. https://doi.org/10.29313/bcsies.v4i2.14808
Setiawan, D. A., Nugroho, B., Nurrahman, A., Hamid, F. A., & Saputra, K. (2024). The Effect of IoT Technology, Real-Time Analytics, and Digital Asset Management on Energy Efficiency and Productivity in Indonesia’s Manufacturing Industry. West Science Social and Humanities Studies, 2(06), 960–971. https://doi.org/10.58812/wsshs.v2i06.977
Shi, H., Gao, Z., Fang, L., Zhai, J., & Sun, H. (2024). Research on Inventory Control Method Based on Demand Response of Power Big Data. Scalable Computing Practice and Experience, 25(3), 1781–1789. https://doi.org/10.12694/scpe.v25i3.2695