Main Article Content

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem pengendalian persediaan bahan baku berbasis metode pesanan ekonomi pada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) es alpukat kocok metode pesanan ekonomi digunakan untuk mengoptimalkan jumlah pemesanan bahan baku, meminimalkan biaya penyimpanan dan meningkatkan efisiensi operasional penelitian ini juga melibatkan analisis kebutuhan bahan baku, perancangan sistem dan implementasi model pesanan ekonomi Hasilnya diharapkan dapat memberikan panduan praktis bagi UMKM dalam mengelola persediaan mereka secara efisien, meningkatkan profitabilitas dan mengurangi pemborosan sumber daya. Penelitian ini mendalami implementasi sistem pengendalian persediaan berbasis metode pesanan ekonomi pada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) spesifiknya di bidang es alpukat kocok fokus utama penelitian adalah mengidentifikasi kebutuhan bahan baku, menerapkan prinsip pesanan ekonomi dan mengevaluasi dampaknya terhadap efisiensi operasional UMKM dengan memadukan konsep manajemen persediaan dan teknologi penelitian ini bertujuan untuk memberikan solusi praktis yang dapat diterapkan oleh UMKM serupa meningkatkan kinerja bisnis dan meminimalkan risiko kekurangan atau kelebihan persediaan.

Keywords

Sistem pengendalian, Persediaan Bahan Baku, UMKM Es Alpukat Kocok

Article Details

How to Cite
Juliet Triani Unde, Firla Amaria Putri, Putri Nurhaerat, R. S. S. A. S. N. . (2023). Sistem Pengendalian Persediaan Bahan Baku Berdasarkam Metode Pesanan Ekonomi pada UMKM Es Alpukat Kocok. Economics and Digital Business Review, 4(2), 248–258. https://doi.org/10.37531/ecotal.v4i2.904

References

  1. Referensi :
  2. Apriyani, N., & Muhsin, A. (2017). Analisi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Metode Economic Order Quantity dan Kanban Pada PT AdyaWinsa Stamping Industries. OPSI-Optimasi Sistem Industri, 14.
  3. Lestari, R. D. (2021, November). Retrieved from PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TERHADAP KELANCARAN PROSES PRODUKSI PADA UMKM RR SPORT: https://eprints.unpak.ac.id/1415/1/2021%20Riestyani%20Dwi%20Lestari%20021117151.pdf
  4. Nurofik, A., Rahajeng, E., Munti, N. Y. S., Hardiansyah, A., Firmansyah, H., Sani, A., ... & Wiyono, A. S. (2021). PENGANTAR TEKNOLOGI INFORMASI. Penerbit Insania.
  5. Sani, A. (2017). Sistem Manajemen Otomasi Perpustakaan Berbasis Open Source Senayan Library Management System (SLiMS)(Studi Kasus Perpustakaan H. Bata Ilyas STIE AMKOP Makassar). SEIKO: Journal of Management & Business, 1(1), 47-65.
  6. SYARIFUDDIN, S., ILYAS, J. B., & SANI, A. (2021). PENGARUH PERSEPSI PENDIDIKAN & PELATIHAN SUMBER DAYA MANUSIA PADA KANTOR DINAS DIKOTA MAKASSAR. Bata Ilyas Educational Management Review, 1(2).
  7. Boediman, S. F., Hendriarto, P., Satmoko, N. D., Sulistiyani, S., & Sani, A. (2021). The Relevance of Using Social Media Applications Strategies to Increase Marketing Potential of Indonesian Maritime Tourism (Analytical Study of Tourism Journals and Online Marketing). Budapest International Research and Critics Institute (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences, 4(4), 8791-8799.
  8. Majid, A., & Sani, A. (2016). Pengaruh Pelatihan dan Supervisi Kepala Ruangan terhadap Kinerja Perawat Pelaksana Diruang Rawat Inap Bedah Rumah Sakit TK. II Pelamonia Makassar. Jurnal Mirai Management, 1(2), 310-412.
  9. Sani, A., & Hafidah, A. (2020). Pengaruh Shopping Life Style Dan Fashion Involvment Teradap Impulse Buying Behevior Masyarakat High Income Makassar. Jurnal Ilmiah Ecosystem, 20(3), 231-238.
  10. Irsan, I., & Sani, A. (2018). Praktik Manajemen Pengetahuan Pustakawan Dalam Mengembangkan Koleksi Lokal Makassar Di Dinas Perpustakaan Kota Makassar. Jurnal Mirai Management, 3(1), 121-135.
  11. Munir, M., Fachmi, M., & Sani, A. (2020). Pengaruh Disiplin Dan Komunikasi Terhadap Kinerja Pegawai Dengan Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Mediasi. Jurnal Mirai Management, 5(3), 161-170.
  12. Syarifuddin, U., Ilyas, G. B., Misbahuddin, M., Mustafa, H., & Sani, A. (2022). Strategi Pengembangan Usaha Kerajinan Anyaman Rotan dan Bambu melalui Pemasaran Online di Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep. Bata Ilyas Educational Management Review, 2(2), 1-24.
  13. Boediman, S. F., Hendriarto, P., Satmoko, N. D., Sulistiyani, S., & Amar Sani, A. S. (2021). Relevance of social media applications as a marketing strategy for Indonesian tourism destinations (literature analysis study). Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal), 4(3), 5705-5712.
  14. Makkira, M., Syakir, M., Kurniawan, S., Sani, A., & Ngandoh, A. M. (2022). Pengaruh Stres Kerja, Komunikasi Kerja dan Kepuasan Kerja terhadap Prestasi Kerja Karyawan pada PT. Prima Karya Manunggal Kabupaten Pangkep. Amkop Management Accounting Review (AMAR), 2(1), 20-27.
  15. Asriani, A., Putri, N., Kurniawan, S., & Sani, A. (2022). Pengaruh Personal Selling terhadap Peningkatan Penjualan Alat Tulis pada CV. Etalase Mitra Jaya di Wajo pada Masa Lockdown Pandemi Covid 19. Amkop Management Accounting Review (AMAR), 2(1), 13-19.
  16. Meryanti, A. (2021). Retrieved from ANALISIS PERHITUNGAN ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) SEBAGAI PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DALAM PERSPEKTIF ISLAM (Studi UMKM Ganesha Tanjung Bintang): http://repository.radenintan.ac.id/16713/2/SKRIPSI%20BAB%201%20DAN%202.pdf
  17. Sari, R. A., Oktaviani, A. R., Mukti, S. A., & Bastomi, M. (2023). Analisa Efektifitas Persediaan UMKM Bolen Malang Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ). MANISE "Manajemen, Bisnis dan Ekonomi", 58-67.