Article Sidebar

Download
Download PDF

Main Article Content

Abstract

Strategi pemasaran produk UMKM akan efektif apabila mampu meningkatkan kepuasan pelanggan dan dapat menjangkau pelanggan yang cukup luas dengan menerapkan berbagai metode pemasaran untuk meningkatkan volume penjualan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan strategi STP dan Marketing Mix 4P  dalam usaha meningkatkan volume penjualan UMKM kelompok kuliner di Kota Cimahi pasca pandemi Covid-19. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif serta menggunakan analisis SWOT. Data dikumpulkan melalui observasi partisipatif dan wawancara mendalam dengan sepuluh UMKM sebagai informan. Para pelaku UMKM tersebut menawarkan produk yang beragam dan berkomitmen untuk mempertahankan kepuasan konsumen dengan menjaga kualitas produk. Mereka telah mengadopsi dimensi promosi iklan dengan menjual produk melalui platform online seperti media sosial dan e-commerce. Beberapa usulan berdasarkan analisis SWOT diantaranya memaksimalkan kekuatan, memanfaatkan peluang, dan siap menghadapi ancaman. UMKM juga disarankan untuk menerapkan pemasaran digital, fokus pada kualitas dan inovasi, serta melakukan evaluasi bisnis secara berkala. Kesimpulannya adalah para pelaku UMKM telah menerapkan strategi STP untuk mengidentifikasi segmen pasar yang menjanjikan dan menentukan posisi unik dalam pasar. Selain itu Marketing Mix 4P juga diimplementasikan untuk mengembangkan produk menarik dengan harga kompetitif, memastikan kualitas produk, memperkuat kehadiran di media online dan pemanfaatan promosi seperti diskon khusus telah membantu meningkatkan volume penjualan.

Article Details

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

How to Cite
Zafir, M. D. A. N. (2023). Analisis STP dan Marketing Mix 4P Dalam Upaya Meningkatkan Volume Penjulan Pada UMKM Kelompok Kuliner Pasca Pandemi Covid-19. Economics and Digital Business Review, 4(2), 347–362. https://doi.org/10.37531/ecotal.v4i2.744
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
BibTeX

References

  1. Ahmadi dan Herlina. (2017). Analisis Sementasi Pasar Terhadap Keputusan Membeli Produk Eiger di Bandar Lampung. Jurnal Manajemen Magister Vol. 03. No.01.
  2. Karamoy, S. W. (2013). Segmenting, Targeting, Dan Positioning Pengaruhnya Terhadap Keputusan Konsumen Menggunakan Produk KPR BNI Griya. Manado: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program Pascasarjana, Magister Manajemen Universitas Sam Ratulangi Manado. Jurnal EMBA Vol.1 No.3 September 2013, Hal. 562-571 ISSN 2303-1174.
  3. Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. Perkembangan UMKM sebagai Critical Engine Perekonomian Nasional Terus Mendapatkan Dukungan Pemerintah. (2022, Oktober 1). Diakses pada April 26, 2023. Diambil dari https://www.ekon.go.id/publikasi/detail/4593/perkembangan-umkm-sebagai-critical-engine-perekonomian-nasional-terus-mendapatkan-dukungan-pemerintah
  4. Maulida, N., Junaidi., Periyadi. (2021). Pengaruh Penerapan E-commerce Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Di Tengah Masa Pandemi Covid 19. Dinamika Ekonomi-Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 14(1), 28-47.
  5. Chowdhury, P. P. (2013). Key Strategies and Issues of Positioning : A Review of Past Studies. American Academic & Research Journal Vol. 5, No.1.
  6. Peduli Rakyat. (2021, Mei 28). Akibat Covid-19, Banyak UMKM di Cimahi Gulung Tikar. Diambil dari https://peraknew.com/akibat-covid-19-banyak-umkm-di-cimahi-gulung-tikar/
  7. Philip Kotler and Kevin Lane Keller (2009). Marketing Management. Upper Saddle River, N.J. : Pearson Prentice Hall.
  8. Poluan, F. M., Mandey, S., & Ogi, I. W. (2019). Strategi Marketing Mix Dalam Meningkatkan Volume Penjualan (Studi Pada Minuman Kesehatan Instant Alvero). Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 7(3).
  9. Priansa, Donni J. (2017). Komunikasi Pemasaran Terpadu Pada Era Media Sosial. Bandung: CV Pustaka Setia.
  10. Prof. Marios D. Sotiriadis and Prof Stelios Varvaressos (2015). A Strategic Analysis of the Greek Leisure Tourism : Competitive Position, Issues and Challenges. Mediterranean Journal of Social Sciences Vol 6 No 1 S1. MCSER Publishing, Rome-Italy.
  11. Purwaningsih, Huda, dkk. (2018). UMKM Aspek Hukum dan Manajemen Pemasaran Produk. Malang: Empat Dua Kelompok Intrans Publishing.
  12. Sahir, S. H., & Rosmawati, R. (2020). Improve Marketing Mix for Marketing Plan Strategic in Coffeeshop Business. Management Analysis Journal, 9(4), 459-466.
  13. Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alphabet.
  14. Suliyanto. (2018). Metode Penelitian Bisnis. Yogyakarta: ANDI OFFSET.
  15. Tumini, T., Hendra, J., & Ranjanis, S. (2021). Pengaruh Strategi STP (Segmenting, Targeting, Positioning) Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ilmiah Ecobuss, 9(2), 87-94.