Article Sidebar

Download
Download PDF

Main Article Content

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran pada UMKM Wedang Jahe Merah di Kabupaten Labuhanbatu Utara dengan fokus pada pengaruh kualitas produk, harga, promosi, dan lokasi terhadap minat beli konsumen. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan teknik analisis SEM-PLS menggunakan software SmartPLS, serta melibatkan 100 responden sebagai sampel penelitian. Hasil uji hipotesis menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli (t-statistic = 2,813 > 1,96; p-value = 0,005), harga juga berpengaruh positif dan signifikan (t-statistic = 2,827 > 1,96; p-value = 0,005), sedangkan lokasi tidak berpengaruh signifikan (t-statistic = 1,621 < 1,96; p-value = 0,106). Faktor promosi/store atmosphere terbukti berpengaruh positif dan signifikan (t-statistic = 2,935 > 1,96; p-value = 0,003). Nilai original sample terbesar terdapat pada promosi/store atmosphere (0,309), diikuti oleh harga (0,260) dan kualitas produk (0,248), sedangkan lokasi (0,148) tidak signifikan. Secara keseluruhan, penelitian ini menegaskan bahwa strategi pemasaran berbasis kualitas produk, harga yang kompetitif, dan promosi yang efektif berperan penting dalam meningkatkan minat beli konsumen, sementara lokasi tidak menjadi faktor dominan dalam kasus UMKM Wedang Jahe Merah.

Keywords

Strategi Pemasaran, Umkm, Wedang Jahe Merah.

Article Details

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

How to Cite
Nababan, N., & Pristiyono. (2025). Analisis Strategi Pemasaran Umkm Studi Kasus Umkm Wedang Jahe Merah Di Kabupaten Labuhanbatu Utara. Economics and Digital Business Review, 7(1), 374–391. Retrieved from https://ojs.stieamkop.ac.id/index.php/ecotal/article/view/3121
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
BibTeX

References

  1. AGRISCIENCE, 3(November), 283–306. https://journal.trunojoyo.ac.id/agriscience Chelviana, K. M., Made, A. M., & Iyus, A. H. (2017). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pemilihan Lokasi Toko Modern di Kecamatan Buleleng. Jurnal
  2. Ani, J., Lumanauw, B., & Tampenawas, J. L. A. (2021). Pengaruh Harga, Promosi Dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada E-Commerce Tokopedia Di Kota Manado the Influence of Brand Image, Promotion and Service Quality on Consumer Purchase Decisions on Tokopedia E- Commerce in Manado. 663 Jurnal EMBA, 9(2), 663–674.
  3. Arif Fakhrudin, Maria Valeria Roeliyanti, A. (2022). Bauran Pemasaran. Andrew’s Disease of the Skin Clinical Dermatology., 7–16.
  4. Arifin, R., Ningsih, A. A. T., & Putri, A. K. (2021). The Important Role of MSMEs in Improving The Economy. South East Asia Journal of Contemporary Business, Economics and Law, 24(6), 52–59.
  5. BPS, Analisis Big Data ditengah Masa Adaptasi Kebiasaan Baru. Jakarta: Badan Pusat Statistik, 2020.
  6. Cahya Ramadhanti, Y. (2022). AGRISCIENCE MODEL PENINGKATAN DAYA SAING UMKM MINUMAN JAMU TRADISIONAL DI KABUPATEN PAMEKASAN COMPETITIVENESS IMPROVEMENT MODEL OF TRADITIONAL HERBAL DRINKS MSMEs IN PAMEKASAN REGENCY.
  7. Cahyadi Putra 2), Ni Putu Pandawani 3) , Made Emy Andayani Citra 4). Produk Herbal Dan Kosmetik, 04Putra, G(2088–2149), 91–100.
  8. Dinas Koperasi dan UMKM Kab. Garut, “Format Data Tunggal UMKM Kab Garut.” 2022.
  9. dr. V. V. Handayani, “Minum Air Jahe Bisa Tingkatkan Imunitas Tubuh, Ini Faktanya,” 2020. https://www.halodoc.com/artikel/minum-air-jahe-bisatingkatkan-imunitas-tubuh-ini-faktanya (accessed Oct. 18, 2021).
  10. Dzulfikar, S. Jahroh, and M. M. Ali, “Strategi Peningkatan Lokasi Jahe Sang Jawara Di Masa Pandemi Covid-19 Dengan Pendekatan Importance Performance Analysis,” J. Apl. Bisnis dan Manaj., vol. 7, no. 3, pp. 681–693, 2021, doi: 10.17358/jabm.7.3.681.
  11. F. R. David, Manajemen Strategik, 15th ed. Jakarta: Penerbit Salemba Empat, 2016.
  12. Hasanah, H. (2017). TEKNIK-TEKNIK OBSERVASI (Sebuah Alternatif Metode Pengumpulan Data Kualitatif Ilmu-ilmu Sosial). At-Taqaddum, 8(1), 21.
  13. Hidayat, T., & Faramitha, N. R. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Minat Beli ( Studi Kasus Pada Smartphone Samsung Di Neo Komunika). Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 10(1), 1–7.
  14. Hilda Fitria, F. P. S. (2023). Optimisasi Produktivitas Kerja Karyawan Bagian Production di PT.X: Peran Tingkat Pendidikan dan Lingkungan Kerja Fisik. Jurnal Manajemen Sains Dan Organisasi, 4(3), 251 – 264.
  15. Jamlean, S., Saleky, S. R. J., & Pattipeilohy, V. R. (2022). Pengaruh Lokasi Usaha Terhadap Minat Pembelian Konsumen. Pengaruh Lokasi Usaha Terhadap Minat Beli, 1(1), 151–156.
  16. Jatmika, R. T. D. (2016). Masalah yang dihadapi Usaha Kecil Menengah di Indonesia.
  17. Kim, J.-Y. (2007). SME Innovation Policies in Korea. The Policy Environment for the Development of SMEs, 129–149.
  18. Korowa, E., Sumayku, S., & Asaloei, S. (2018). Pengaruh Kelengkapan Produk dan Harga terhadap Pembelian Ulang Konsumen. Jurnal Administrasi Bisnis, 6(3), 27– 34.
  19. Lintang, A., Yaningwati, F., & Wilopo. (2013). 3,294 > T. Pengaruh Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian (Survei Pada Pelanggan Monopoli Resto Dan Kafe Jalan Merbabu Kota Malang).
  20. M. Amir, N. (2019). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Alat Kesehatan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada PT. Dyza Sejahtera Medan. Jurnal Warta Edisi 59, 1(59), 10.
  21. Maheshkar, C., & Soni, N. (2021). Problems Faced by Indian Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs). SEDME (Small Enterprises Development, Management & Extension Journal): A Worldwide Window on MSME Studies, 48(2), 142–159.
  22. Maisah, S. (2023). Perbedaan SMART PLS dan SPSS Dalam Olah Data Penelitian
  23. Marpuah, E., & Basar Maringan Hutauruk. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Di E-Commerce Blibli (Studi kasus pada mahasiswa Universitas Pelita Bangsa). JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi), 9(4), 1205–1215.
  24. Martowinangun, K., Sri Lestari, D. J., & Karyadi, K. (2019). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Peningkatan Penjualan Di Cv. Jaya Perkasa Motor Rancaekek Kabupaten Bandung. Jurnal Co Management, 2(1), 139–152.
  25. Muakhor, A. B. K., Savitri, C., Suroso, S., & Ohnishi, M. (2024). Pengaruh Kualitas dan Desain Produk terhadap Keputusan Pembelian pada Produk Adidas di Perfektur Okayama, Jepang (Studi Kasus pada Mahasiswa dan Pemagang Indonesia). AKADEMIK: Jurnal Mahasiswa Humanis, 4(3), 1014–1025.
  26. N. A. (2022). Metodologi Penelitian Kuantitatif. In Yayasan Penerbit Muhammad Zaini.
  27. Nasution, M. A. (2019). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Alat Kesehatan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Pt. Dyza Sejahtera Medan. Jurnal Warta Edisi : 59, 59, 290572.
  28. Nurdin, S., Restiani Widjaja, Y., & Putri, N. E. (2023). Pengaruh Social Media Marketing, dan word of mouthterhadap minat beli konsumen pada UMKM keripik enye di Kecamatan cicantayan. Jurnal Sains Manajemen, 5(2), 2685–6972. https://ejurnal.ars.ac.id/index.php/jsm/index
  29. Octadelfira, T., Zulkarnain, & Syapsan. (2020). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli Dalam Meningkatkan Pembelian Pada Pasar Oleh-Oleh Modern Di Kota Pekanbaru. Jurnal Tepak Manajemen Bisnis, 3(12), 589–592.
  30. Prawiyogi, A. G., Sadiah, T. L., Purwanugraha, A., & Elisa, P. N. (2021). Penggunaan Media Big Book untuk Menumbuhkan Minat Membaca di Sekolah Dasar. Jurnal Basicedu, 5(1), 446–452.
  31. Purba, M., Nasution, A. P., & Harahap, A. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Reputasi Perusahaan terhadap Lokasi dengan Kepercayaan sebagai Variabel Moderasi. Remik, 7(2), 1091–1107.
  32. Purwanto, F. (2021). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Lipstik Revlon Yogyakarta. Thesis, 1–23.
  33. Putra, G. C., Pandawani, N. P., & Citra, M. E. A. (2015). PENINGKATAN KUALITAS PRODUK HERBAL DAN KOSMETIKA NATURAL BALI I Gede Cahyadi Putra, Ni Putu Pandawani 3) , Made Emy Andayani Citra 4). Produk Herbal Dan Kosmetik, 04Putra, G(2088–2149), 91–100.
  34. Razak, I. (2016). Pengaruh Promosi Dan Harga Terhadap Minat Beli Pelanggan Indihome Di Propinsi Dki Jakarta. Jurnal Manajemen Bisnis Krisnadwipayana, 4(2), 1–8.
  35. Riadi, M., Kamase, J., & Mapparenta, M. (2021). Pengaruh Harga, Promosi Dan Kualitas Layanan Terhadap Lokasi Mobil Toyota (Studi Kasus Pada PT. Hadji Kalla Cabang Alauddin). Journal of Management Science (JMS), 2(1), 41–60.
  36. Ridha, A., Kati, S., Hasan, H., & Lidya, A. (2023). Analisis Perilaku Konsumen terhadap Minat Beli Produk Viral pada E-Commerce Shopee di Kota Makassar. Journal of Economics, Bussiness and Management Issues, 2(3), 245–255.
  37. Rosadi, J. S., Nurwahid, H., Muhammad, F., Putra, A., & Tridayanti. (2023). Inovasi Minuman Jamu Milenial Dari Bahan Rempah. Community Development Journal, Vol.4(2), 4990–4993.
  38. Rosiana, D., & Cahyani, R. R. (2024). Strategi Pemilihan Lokasi Usaha Yang Optimal Dan Strategis Untuk Keberhasilan Bisnis Bagi Para Perintis Usaha. Jurnal Inovasi Manajemen, Kewirausahaan, Bisnis Dan Digital (JIMaKeBiDi), 1(2).
  39. Saota, S., Buulolo, P., & Fau, S. H. (2021). Pengaruh lokasi terhadap keputusan pembelian konsumen di UD. TRIAL VELA kecamatan fanayama kabupaten nias selatan. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Nias Selatan, 4(2), 135–142.
  40. Satdiah, A., Siska, E., & Indra, N. (2023). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Toko Cat De’lucent Paint. CiDEA Journal, 2(1), 24–37.
  41. Septiano, R., & Sari, L. (2021). Determination of Consumer Value and Purchase Decisions: Analysis of Product Quality, Location, and Promotion. Dinasti International Journal of Digital Business Management, 2(3), 482–498.
  42. Setiawan, D. (2024). Analisis Sistem E-Dimas Universitas Jambi dengan Pendekatan HOT-FIT Model. Jurnal Sistem Informasi Bisnis , 14(1), 1–11.
  43. Stansyah, M. R., Choirunnisa, R., Tegar, M., & Putri, S. S. A. (2023). Analisis Pengaruh Minat Beli Konsumen Terhadap Pembelian Makanan Dan Minuman Melalui Aplikasi Go Food. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), 11(1), 43–49.
  44. Suriani, N., Risnita, & Jailani, M. S. (2023). Konsep Populasi dan Sampling Serta Pemilihan Partisipan Ditinjau Dari Penelitian Ilmiah Pendidikan. Jurnal IHSAN : Jurnal Pendidikan Islam, 1(2), 24–36.
  45. Susanto, Y., & Realize, R. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen pada PT Ndexindo Mandiri Indonesia. ECo-Buss, 5(2), 508–518.
  46. Susilana, R. (2015). Modul Landasan Teori dan Hipotesis. Rudi, Hal, 14.
  47. Taan, H. (2021). Kemudahan Penggunaan dan Harga Terhadap Minat Beli Online Konsumen. E-Journal Ekonomi Bisnis Dan Akuntansi, 8(1), 89.
  48. Taslim, V. A., & Pramuditha, C. A. (2021). Pengaruh Harga, Promosi, Kualitas Produk Dan Lokasi Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Restoran Magal Korean BBQ House Palembang. Publikasi Riset Mahasiswa Manajemen, 2(2), 143–153.
  49. Trimulato, T., & Syarifuddin, S. (2023). The Role State Sukuk Instruments to Support Halal Industry. Benefit: Journal of Bussiness, Economics, and Finance, 1(1), 1–13.
  50. Tsaniya, R., & Telagawathi, N. L. W. S. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Minat Beli Konsumen Di Kedai Wedang jahe Nau Kecamatan Seririt. Jurnal Manajemen Perhotelan Dan Pariwisata, 5(1),
  51. UMKM Jawaru, “Data Penjualan Produk Jawaru,” 2022.
  52. Website Resmi Pemerintah Daerah Provinsi Jawa Barat, “Pandemi Covid Momen Tingkatkan Budi Daya Tanaman Obat - Website Resmi Pemerintah Daerah Provinsi Jawa Barat.
  53. Widayat, E. W., & Kartikawati, S. (2021). Pengaruh Iklan, Promosi Penjualan, Hubungan Masyarakat, Penjualan Personal, dan Pemasaran Langsung Terhadap Ekuitas Merek Indomaret (Studi Kasus Masyarakat Indomaret di Kota Bogor). Jurnal Gici, 13(2), 37–52.
  54. Woniman, Lesmana, I., & Busro, M. A. (2023). Pengaruh Lokasi dan Harga Terhadap Minat Beli Konsumen di Pasar Tradisional Pucung Raya Jatimulya Kota Depok Jawa Barat. Engaruh Lokasi Dan Harga TerJurnal Ilmiah Manajemen Profetik, 1(1), 31–36.
  55. Wonok, P. G., & Loindong, S. (2020). Pengaruh Minat Transaksional, Refrensial, Dan Prefensial Terhadap Minat Mereferensikan Produk. Jurnal EMBA, 6(4), 2110. Z. F., M.Kes. Masita, M. P