Article Sidebar

Download
Download PDF

Main Article Content

Abstract

Makassar merupakan salah satu wilayah yang memiliki potensi sumberdaya perikanan khususnya perikanan laut. Salah satu produk unggulan di Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UMKM adalah industri abon ikan memiliki potensi produk UMKM yang berbasis ekonomi kreatif. Tujuan penelitian ini adalah bagaimana strategi pengembangan UMKM untuk meningkatkan daya saing usaha berbasis ekonomi kreatif. Metode yang digunakan adalah kualitatif melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Informannya berjumlah 21 pelaku UMKM abon ikan.  Penelitian dilakukan selama 3 bulan dan menggunakan analisis SWOT. Hasil dari penelitian ini menunjukan para pelaku UMKM yang berbasis ekonomi  kreatif menyatakan bahwa peluangnya masih terbuka, oleh karena itu konsep pengembangan diarahkan untuk mewujudkan peluang usaha, meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi, menciptakan pasar baru untuk memenuhi permintaan yang tinggi secara berkelanjutan yang dapat bersaing dipasar lokal dan pasar ekpor untuk meningkatkan pendapatan yang memberikan keuntungan dalam menjaga stabitlitas dan  perlu dilakukan pemetaan industri kreatif yang ada di Kota Makassar yang berupa pembagian cluster UMKM industri kreatif dan produktif yang  memilih produk apa yang menjadi ciri khas

Keywords

strategi, pengembangan, UMKM, ekonomi, kreatif

Article Details

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

How to Cite
Tahir, R. ., Haris, A. T. L. P. L., & Ishak, A. D. (2025). Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (Umkm) Di Kota Makassar Berbasis Ekonomi Kreatif. Economics and Digital Business Review, 5(2), 765–773. https://doi.org/10.37531/ecotal.v5i2.1556
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
BibTeX

References

  1. Amir, R.A. (2008). Strategi Pengembangan Usaha Abon Ikan di KUB Hurip Mandiri Kecamatan Cisolok Kabupaten Sukabumi. Institut Pertanian Bogor.
  2. Argo, D. B., Sugiarto, Y., & Irianto, B. A. (2012). Analisis Kandungan Abon Ikan Patin (Pangasius pangasius) dengan Treatment Alat “Spinner Pulling Oil” sebagai Pengentas Minyak Otomatis.
  3. Balan. (2010). Innovation capability, entrepreneurial orientation and performance in Australian hotels. Cooperative Research Centre for Sustainable Tourism. ISBN 9781921658341.
  4. Jefri, U., & Ibrohim, I. (2021). Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Berbasis Ekonomi Kreatif di Kecamatan Puloampel Kabupaten Serang Banten. Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo, 7(1), 86-100. http://dx.doi.org/10.35906/jm001.v7i1.730
  5. Fitrianti, D. R., Afifah, C. A. N., Sutiadiningsih, A., & Miranti, M. G. POTENSI DAN PROSPEK USAHA ABON IKAN GABUS (Channa striata). https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/37809
  6. Freddy Rangkuti. (2018). Analisis SWOT: Teknik Membedah Kasus Bisnis. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
  7. Halim, A. (2020). Pengaruh Pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Mamuju. Jurnal Ilmiah Ekonomi Pembangunan, 1(2), 157–172. Retrieved from https://stiemmamuju.ejournal.id/GJIEP/article/view/39
  8. Haris, A. T. E., & Burhan, R. R. (2023). Peran perempuan dalam mendorong kemandirian ekonomi melalui kewirausahaan. SEIKO: Journal of Management & Business, 6(1), 12-21. https://doi.org/10.37531/sejaman.v5i2.3364
  9. Khatimah, H., Mappatoba, M., & Abd Rauf, R. (2013). Strategi Pengembangan Usaha Abon Ikan Melalui Pendekatan Marketing Mix Pada Industri “Raja Bawang” Di Kota Palu (Doctoral dissertation, Tadulako University). https://www.neliti.com/publications/248192/strategi-pengembangan-usaha-abon-ikan-melalui-pendekatan-marketing-mix-pada-indu
  10. Hutabarat, L. R. F. W. (2015). Strategi Pengembangan Usaha Kuliner di Kota Malang Berbasis Ekonomi Kreatif. Jurnal Ekonomi Dan Studi Pembangunan, 7(1), 12-19. http://journal.um.ac.id/index.php/jesp/article/view/5312
  11. Machfiroh, S. D., Azizah, Y. N., Firmansyah, R., An-Nur, M. R., & Susilowati, L. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Abon Ikan Lele dan Digital Marketing Sebagai Upaya Peningkatan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Desa Kedungbetik. Jurnal Dharma Jnana, 3(1), 10-20. https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/dharmajnana/about
  12. Kementrian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah. (2016). Kontribusi empat sektor industri terhadap PDB Tahun 2015. [diunduh pada 2 Februari 2016]. Retrieved from: http://depkop.go.id
  13. RAHMAWATI, R. (2011). KAJIAN SISTEM AGRIBISNIS ABON IKAN TUNA DI KOTA MAKASSAR (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin). https://repository.unhas.ac.id/id/eprint/14946/1/--rahmawati-4144-1-rahmawati.pdf
  14. Ramli, N. (2022). Analisis Nilai Tambah Dan Pengembangan Usaha Pengolahan Perikanan Skala Usaha Mikro Di Kota Makassar= The analysis of value added and development of micro-scale fishery processing businesses in the City of Makassar (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin). https://repository.unhas.ac.id/id/eprint/25461/
  15. Ridzal, N. A., Malik, E., Sujana, I. W., & Octaviani, V. (2023). Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Berbasis Ekonomi Kreatif Di Kabupaten Buton Selatan. Owner: Riset dan Jurnal Akuntansi, 7(4), 3730-3740. 10.33395/owner.v7i4.1952
  16. Sujuliyani, S., Dharmayanti, N., Rini, N. S., & Lathifa, A. S. (2021). PENENTUAN UMUR SIMPAN ABON IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) DI UMKM MAHA KARYA, KABUPATEN PANGANDARAN. Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam, 3(2), 71-81.
  17. DOI: http://dx.doi.org/10.15578/bjsj.v3i2.10724
  18. Wulandary, A. (2017). Pengaruh Orientasi Kewirausahaan Terhadap Kinerja Usaha Pada Industri UMKM Abon Ikan Di Kota Makassar The Effect of Entrepreneurship Orientation toward Business Performance In Fish Abon SME Industry In Makassar City. Journal of Food System and Agribusiness. https://doi.org/10.31186/jagrisep.17.2.129-138