Article Sidebar

Download
PDF
Statistic
Read Counter : 0 Download : 0

Downloads

Download data is not yet available.

Main Article Content

Abstract

Pabrik garam Anus Messakh merupakan usaha garam lokal yang masih menghadapi keterbatasan dalam pengelolaan aktivitas usaha, terutama pada aspek produksi, pengemasan, pemasaran, distribusi, dan pencatatan biaya. Kondisi tersebut berdampak pada belum optimalnya penciptaan nilai tambah dan daya saing usaha.  Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi rantai nilai (value chain) melalui pendekatan manajemen biaya dalam upaya menciptakan keunggulan kompetitif pada Pabrik Garam Anus Messakh.  Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan desain studi kasus.  Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap pemilik, karyawan, pelanggan, pemerintah desa, dan masyarakat.  Teknik analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas rantai nilai telah mencakup aktivitas primer dan aktivitas pendukung, tetapi masih dijalankan secara sederhana dan belum terintegrasi secara optimal.  Aktivitas primer memiliki kekuatan pada kualitas produk, penggunaan sumber daya lokal, dan hubungan langsung dengan pelanggan, namun masih lemah pada kapasitas produksi, pengemasan, pemasaran, dan perluasan distribusi.  Aktivitas pendukung masih terbatas pada teknologi, sumber daya manusia, infrastruktur, dan sistem pencatatan biaya.  Pendekatan manajemen biaya diterapkan melalui efisiensi, pengendalian, dan penghindaran biaya secara praktis berdasarkan pengalaman pemilik, tetapi belum didukung pencatatan biaya yang terstruktur.  Penelitian ini menyimpulkan bahwa keunggulan kompetitif usaha masih bertumpu pada efisiensi biaya dan sumber daya lokal.  Penguatan pencatatan biaya, perbaikan pengemasan, peningkatan efisiensi produksi, dan perluasan distribusi menjadi strategi penting untuk meningkatkan daya saing usaha secara berkelanjutan

Keywords

Strategi rantai nilai, manajemen biaya, keunggulan kompetitif, industri garam

Article Details

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

References

  1. Adawiyah, A., Rahman, A., Rizki Meiwinda, E., & Yuliansyah. (2023). Value Chain Analysis And Its Application As An Effort To Increase Competitive Advantage For Companies (Case Study: Rotte Bakery) Analisis Value Chain Dan Penerapannya Sebagai Upaya Untuk Meningkatkan Keunggulan Kompetitif Bagi Perusahaan (Studi Kasus: Rotte Bakery). 3(2), 155–164.
  2. Astika, Y., Sholihah, N., Retnowati, E., Fitria, I. A., Maulidia, M., & Sofiyah, S. (2024). Analisis Strategi Manajemen Biaya Di Pt Unilever Indonesia Dalam Mengoptimalkan Efisiensi Operasional Dan Meningkatkan Profitabilitas. Reviu Akuntansi, Manajemen, dan Bisnis, 4(2), 197–206. https://doi.org/10.35912/rambis.v4i2.3774
  3. Bayangkara, I. (2021). Analisis Rantai Nilai Dan Matriks Strategi Pada Pengembangan Sop PT. GSG. Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Bisnis, 6(2), 2528–1216. http://journal.undiknas.ac.id/index.php/akuntansi
  4. Broto, B. E. (2021). Manajemen Biaya. Jombang: CV. Nakomu.
  5. Damayanti, N. A., Probowulan, D., & Nastiti, A. S. (2021). Analisis Rantai Nilai Sebagai Upaya Untuk Meningkatkan Keunggulan Kompetitif (Studi Kasus Pada Ud. Ijen Batik Bondowoso). Dalam Jurnal Akuntansi Terapan dan Bisnis (Vol. 1, Nomor 1).
  6. Doloksaribu, A. (2015). Manajemen biaya (Cost Management). Medan: Fakultas Ekonomi, Universitas HKBP Nommensen.
  7. Fahria, R., & Ermaya, H. N. L. (2022). Peran Manajemen Biaya Dan Inovasi Terhadap Daya Saing Prioritas Strategis Pada Usaha Mikro Dan Menengah (Umkm).
  8. Hansen, D. R., & Mowen, M. M. (2009). Akuntansi manajerial: Buku 1 (Edisi ke-8). Jakarta: Salemba Empat.
  9. Hariadi, B. (2003). Strategi Manajemen : Strategi Memenangkan Perang Bisnis (Edisi Pertama). Malang: Bayumedia Publishing.
  10. Maulinda, I. S., & Nugroho, P. (2024). Analisis Struktur Biaya Produksi Dan Pendapatan Usaha Garam Di Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan. 12(2), 368–378. https://doi.org/10.24127/ajpm
  11. Mulyana, D. (2011). Manajemen Biaya. Tasikmalaya: Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Pada Masyarakat Universitas Siliwangi.
  12. Saptadi, N. T. S., Bahtiar, A., Fikri, M., Christanti, S. A., K, L. H., Ihsan, Moh., Wibowo, A., Awa, Syamsuddin, & Prita Prasetya. (2024). Startup Business. Batam: Cendikia Mulia Mandiri.
  13. Setiawan, Z., Suprayitno, D., Ghozali, Z., Mertayasa, I. W., Munawar, A., Santoso, H. W., Susanti, N. I., Saktisyahputra, S., Suhardi, D., Munizu, M., Rahmadhani, S., Mahipal, M., & Judijanto, L. (2024). Manajemen Strategis : Teori Komprehensif. Jambi: PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
  14. Sumarsid, Asti, E. G., Pangestu, R. S., & Tartiani, Y. A. T. (2023). Manajemen Strategi : Pendekatan Secara Teori dan Kajian Kasus (Edisi Pertama). Jakarta: Mitra Wacana Media.
  15. Wibowo, A. (2023). Teori Ekonomi Bisnis. Semarang: Yayasan Prima Agus Teknik.
  16. Widagdo, S., Rachmaningsih, E. K., & Handayani, Y. I. (2019). Resource Baed View: Strategi bersaing Berbasis Kapabilitas dan Sumberdaya. Jember: Mandala Press.
  17. Wijaya, M. A., & Fitriah, E. (2022). Pengaruh Penerapan Analisis Rantai Nilai terhadap Keunggulan Kompetitif. Jurnal Riset Akuntansi, 123–128. https://doi.org/10.29313/jra.v2i2.1408